Header Image

Le Chalet - Fabrikationsdemonstration + Fondue

Beschreibung

Ein Käser und ein Restaurant im Stil "Alp" in Château-d'Oex

Das Chalet wurde im Jahre 1976 von Marcel Lenoir in einem echten Alphütten-Stil gebaut. Im Jahre 2012 öffnet das Chalet seine Türen wieder der Oeffentlichkeit. Das Alprestaurant befindet sich auf dem 1. Stock und der Laden ist im Untergeschoss. Im Chalet können Sie auch ein Miniaturmodell der MOB bewundern, eine Zuglinie, die die Region Montreux mit dem Berner Oberland verbindet.

Die touristische Hauptattraktion des Ortes ist die Käseherstellung auf Holzfeuer durch einen Käser oder eine Käserin in der Tracht. "Le Chalet Bio" wird danach im Keller verfeinert und zu den traditionnellen Gerichten im Restaurant serviert.

Sie werden die Gelegenheit haben, direkt im Restaurant an einer Demonstration der Käseherstellung auf Holzfeuer nach traditionneller Art teilzunehmen. Die Milch stammt aus dem Betrieb des Besitzers des Hauses und ist bio-zertifiziert. Weiter geht es mit einem Fondue-Essen, vorbereitet mit dem Käse, der im Restaurant produziert wird. Jede Person kann ein Stück des an Ort hergestellten Käses nach Hause nehmen. 

***

Die Getränke und andere bestellte Teller werden direkt im Restaurant bezahlt. Es ist möglich, das Käsefondue durch ein anderes Produkt der Karte zur ersetzen, sofern der Preis gleich ist.

Preis für Kinder bis 13 Jahren : Gratis -->  inbegriffen die Teilnahme an der Demonstration der Käseherstellung. Die Ess- oder Trinkwaren für die Kinder werden direkt im Restaurant bezahlt.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Moment an diesem authentischen Ort, den Sie absolut entdecken müssen!

 

Wir sprechen  

französisch, deutsch, englisch

 

Anreise

Rendez-vous im Restaurant --> Route de la Gare 2, 1660 Château-d'Oex

Oeffentliche Verkehrsmittel : Bahnhof von Château-d'Oex, 3 Min. zu Fuss

Auto : Parkplatz vor dem Restaurant

Untenstehendes Map, um die Reiseroute zu konsultieren

 

Route berechnen

Route berechnen